آموزش کامل طرز تهیه کوکو سبزی در نان تست
نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه کوکو سبزی در نان تست را آماده کرده ایم برای مشاهده دستور آشپزی ، این پست را دنبال کنید
مواد لازم کوکو سبزی در نان تست :
سبزی (ریحان ، ترخون ، شوید ، گشنیز و جعفری) خرد شده : 250 گرم
تخم مرغ : 3 عدد
گردوی خرد شده : 2 الی 3 قاشق غذا خوری
پیاز رنده شده : 1 عدد
آرد : 1 الی 2 قاشق غذا خوری
نمک ، زردچوبه و فلفل : به مقدار لازم
روغن : برای سرخ کردن
نان تست سبوس دار : 10 الی 12 عدد
طرز تهیه کوکو سبزی در نان تست :
همه مواد را با هم مخلوط کنید . با کارد وسط نان های تست را در آورید . از ماهیتابه نچسب با کف ضخیم و در دار استفاده کنید . کف ماهیتابه را کمی چرب کنید و نانهای تست را در ماهیتابه قرار دهید و از مایه کوکو وسط آنرا پر کنید و شعله را کم کنید و در ماهیتابه را ببندید وقتی یک طرف پخته شد کوکو را برگردانید و طرف دیگر را هم بپزیدو بقیه کوکو را به همین ترتیب سرخ یا بهتر بگویم بپزید . اگر در ماهیتابه روغن زیاد بریزید به علت بافت اسفنجی نان تست روغن زیادی به خود میکشد و بهتر است از روغن به حدی که کف ظرف چرب شود استفاده کنید.
آمار مطالب
آمار کاربران
کاربران آنلاین
آمار بازدید