آموزش کامل طرز تهیه مطبل لبنانی
نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه مطبل لبنانی را آماده کرده ایم برای مشاهده دستور آشپزی ، این پست را دنبال کنید
مواد لازم برای مطبل لبنانی :
بادمجان : یك كیلوگرم
ارده : سه قاشق سوپخوری
آب لیموترش و روغن زیتون : از هر کدام نصف پیمانه
پودر فلفل قرمز و نمک : به میزان لازم
طرز تهیه مطبل لبنانی :
بادنجان را كباب كرده پوست آنها را گرفته و بكوبید یا در مخلوطكن بریزید.ارده و آب لیموترش را به بادنجان اضافه كرده و كمی نمك بزنید دو قاشق روغن هم افزوده و مخلوط كنید. مواد را داخل ظرف ریخته وسط آن را گود كنید بقیه روغن زیتون را در گودی بریزید. روی مطبل را میتوانید پودر فلفل قرمز و مقداری جعفری خردشده بپاشید و میل كنید.
منبع :akairan
آمار مطالب
آمار کاربران
کاربران آنلاین
آمار بازدید