آموزش کامل طرز تهیه شنیسل مرغ
نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه شنیسل مرغ را آماده کرده ایم برای مشاهده دستور آشپزی ، این پست را دنبال کنید
مواد لازم برای شنیسل مرغ 4 الی 6 نفر :
مرغ : 1 عدد
خمیر : 2 استکان
سبزی معطر خرد شده : 2 استکان
سیر : 3 حبه
پیاز : 1 عدد
مواد لازم برای خمیر :
شیر : نصف استکان
آرد : 1 استکان
جوش شیرین : 1 قاشق چایخوری
تخم مرغ : 2 عدد
روغن مایع : 1 قاشق سوپخوری
نمک و فلفل : به مقدار کافی
طرز تهیه شنیسل مرغ :
مرغ را با یک لیوان آب ، سبزی معطر ( نعنا ، ترخون ، جعفری ) و نمک و فلفل روی حرارت کم بپزید تا آبش تمام شود . پس از خنک شدن ، به قطعات دلخواه تقسیم کنید و استخوان های آن را بگیرید و قطعات را در خمیر بزنید و با حرارت ملایم سرخ کنید . برای تهیه خمیر ، جوش شیرین و نمک وفلفل را در شیر بریزید و تخم مرغ ها و آرد را به آن اضافه کنید و خوب بزنید تا خمیر صاف و یکنواختی درست شود .
آمار مطالب
آمار کاربران
کاربران آنلاین
آمار بازدید