آموزش کامل طرز تهیه سوپ کلم تند
نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه سوپ کلم تند را آماده کرده ایم برای مشاهده دستور آشپزی ، این پست را دنبال کنید
مدت زمان پخت:45 دقیقه
مواد لازم برای سوپ کلم تند :
پیاز نازک تکه شده : 1 عدد
سیر خرد شده : 3 حبه متوسط
فلفل تند تازه : 1-2 قاشق چایخوری
گشنیز آسیا شده : 2 قاشق چایخوری
خردل خشک : 1 قاشق غذاخوری
آب مرغ یا سبزیجات : 5 فنجان و 1 قاشق غذاخوری
آب لیمو تازه : 2 قاشق غذا خوری
سیب زمینی قرمز خردشده : 2 عدد متوسط
گوجه فرنگی خرد شده : 1 عدد متوسط
کلم پیچ یا کلم برگ خرد شده به صورت نازک : 3 فنجان
نمک و فلفل سیاه : به میزان مقدار کافی
طرز تهیه سوپ کلم تند :
یک قاشق غذاخوری آب مرغ را گرم کنید پیاز را روی حرارت به مدت 5 دقیقه تفت دهید سپس سیروفلفل تند را به آن اضافه کنید و یک دقیقه تفت دهید بعد خردل و گشنیز بریزید سپس آب مرغ باقی مانده و دیگر مواد را به جز کلم و نمک و فلفل به آن اضافه کنید حدود20 دقیقه با حرارت متوسط بجوشانید پوست گوجه ها را در آخر کلم بریزید تا 5 دقیقه بپزد با نمک و فلفل سیاه آن را طعم دار کنید.
آمار مطالب
آمار کاربران
کاربران آنلاین
آمار بازدید