آموزش کامل طرز تهیه خوراک کنگر

نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه خوراک کنگر را آماده کرده ایم برای مشاهده دستور آشپزی ، این پست را دنبال کنید

مواد لازم برای خوراک کنگر :

كنگر : 500 گرم

پياز و لیموترش و هویج : از هر کدام يك عدد

سيب‌زميني : دو عدد

نخودفرنگي : يك پيمانه

شوید : چند شاخه

نمك و زردچوبه و روغن و آب جوش : به ميزان لازم

طرز تهيه خوراک کنگر :

آشپزی-پياز را خلالي كرده و تفت مي‌‌دهيم. سيب‌زميني و هويج را نگيني مي‌‌كنيم  و با پياز كمي تفت مي‌‌دهيم. كنگر را پاك كرده و با نخودفرنگي به مواد اضافه كرده و آنها را هم تفت مي‌‌دهيم. ادويه و آب‌جوش را هم مي‌‌ريزيم و اجازه مي‌‌دهيم با حرارت كم بپزد. بعد از پخت آب ليمو را اضافه كرده و با شويد تزئين مي‌‌كنيم.

منبع : groohashpazi

آموزش کامل طرز تهیه خوراک کنگر