آموزش کامل طرز تهیه خوراک میگو
نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه خوراک میگو را آماده کرده ایم برای مشاهده دستور آشپزی ، این پست را دنبال کنید
مواد لازم برای خوراک میگو دو نفر :
میگوی پوست کنده : ۳۰۰ گرم
پیاز : ۱۰۰ گرم
گوجه فرنگی (خرد شده) : دو عدد
سیر : ۱۰ گرم
زنجبیل : پنچ گرم
پودرکاری : ۱۵ گرم
زردچوبه : پنج گرم
گشنیز : ۲۵ گرم
هل : سه دانه
چوب دارچین : دو گرم
فلفل سبز : سه گرم
شیره نارگیل : نصف فنجان
خامه : ربع فنجان
کره : ۲۰ گرم
روغن زیتون : ۲۰ گرم
طرز تهیه خوراک میگو :
ابتدا پیاز، گوجه فرنگی، سیر و زنجبیل را به مدت سه دقیقه سرخ کنید. سپس پودرکاری، زردچوبه، گشنیز، دارچین، هل و فلفل سبز را به آن اضافه کنید.شیره نارگیل و خامه را به آن افزوده و صبر کنید تا مواد ۱۵ دقیقه دیگر بپزد.میگوها را در مخلوط کره و روغن زیتون سرخ کنید. سپس سس را به میگوها افزوده و به مدت سه دقیقه صبر کنید تا با هم پخته و آمیخته شوند. در صورت لزوم کمی نمک و فلفل به آن بیفزایید.
منبع : روزنامه ایران
آمار مطالب
آمار کاربران
کاربران آنلاین
آمار بازدید