آموزش کامل طرز تهیه آش گوجه
نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه آش گوجه را آماده کرده ایم برای مشاهده دستور آشپزی ، این پست را دنبال کنید
مواد لازم برای آش گوجه :
سبزي آش : يك كيلوگرم
آب گوجه فرنگي : شش پيمانه
لوبياچيتي پخته شده : يك پيمانه
هویج نگيني‌شده : نصف پيمانه
فلفل دلمه‌اي : نصف پيمانه
آبغوره : 1/4 پيمانه
سير داغ : دو قاشق غذاخوري
روغن مايع : سه قاشق غذاخوري
فلفل سياه، قرمز، نمك و زردچوبه : به ميزان لازم
رشته آش : به ميزان لازم
طرز تهيه آش گوجه :
سبزي، آب گوجه‌فرنگي، دو ليوان آب، هويج و فلفل دلمه‌اي را به همراه روغن مي‌‌پزيم. در هنگام پخت فلفل، نمك و زردچوبه را اضافه كرده و سير داغ و لوبيا چيتي را نيز مي‌‌افزاييم.در اواخر پخت رشته را نيز افزوده و هنگام خاموش كردن آبغوره را مي‌‌ريزيم. اين آش كمي تند بوده و در هر استان به سبك خودشان پخته مي‌‌شود. در صورت تمايل مي‌‌توان از عدس، نخود، پياز و نعنا داغ استفاده كرد.
آمار مطالب
آمار کاربران
کاربران آنلاین
آمار بازدید