
نمکستان » برای مشاهده ی فال روزانه روز تولد خود ، در ادامه این مطلب با ما همراه باشید
فال روزانه

فال روزانه متولدین فروردین ماه
ماه گذشته عطارد به سومین خانه در طالع شما یعنی خانه ی تعاملات وارد شد، در نتیجه مجبور شدید با امور مختلفی دست و پنجه نرم کنید. خیلی سرتان شلوغ شده بود و به نظر می رسد که هنوز هم از آشفتگی های ذهنی آن دوران رنج می برید. اما به زودی همه چیز عوض خواهد شد و می توانید فرصت های جدیدی را که پیش روی تان قرار می گیرند ببینید. دیگر نباید بیشتر از این صبر کنید، بهتر است افکاری را که در سر دارید عملی کنید. ماجراجویی بعدی شما از همین لحظه آغاز خواهد شد.

فال روزانه متولدین اردیبهشت ماه
به شدت بر امور کاری تمرکز کرده اید، اما ممکن است که پیشرفت آهسته تر از آن چیزی که انتظارش را دارید اتفاق بیفتد. اگر وظایف تان را به درستی انجام دهید، همه چیز خودش سر جای مناسب قرار خواهد گرفت. اقداماتی که پشت پرده انجام داده اید به ثمر خواهند نشست. البته بدانید که تغییرات اساسی یک باره حاصل نمی شوند، اما می توانید وجود آن ها را حس کنید. اکنون زمان آن است که بال های تان را بگسترانید و برای پرواز آماده شوید.

فال روزانه متولدین خرداد ماه
تصمیم دارید که سفر کنید، شاید یک سفر واقعی یا شاید هم یک سفر خیالی، اما به هرحال چیزهایی هستند که بین شما و خواسته ی قلبی تان قرار گرفته اند. اکنون بیشتر از هر چیز دیگری به یک انگیزه ی فکری نیاز دارید. به نظر می رسد که فکرتان این قدر اشباع شده که دیگر کار نمی کند، پس اگر می خواهید که رویاهایتان را به واقعیت تبدیل کنید باید راهی پیدا کنید تا افکارتان را از نو زنده کنید. وسایل تان را جمع کنید و آماده ی سفر باشید، به نظر می رسد که به زودی آرزویتان برآورده خواهد شد.

فال روزانه متولدین تیر ماه
اصلاً برایتان مهم نیست که اکنون چه وظایفی به عهده دارید، فقط می خواهید که هر طور شده در منزل بمانید. به نظر می رسد که عمیقاً به فکر فرو رفته اید و نمی دانید که آیا افکارتان را با دیگران در میان بگذارید یا نه. این کناره گیری شما از جمع ممکن است بیشتر از چیزی که انتظارش را داشتید طول بکشد، اما در این وقت اضافه می توانید بر ترس هایتان غلبه کنید و به نوعی آگاهی معنوی برسید. از این که تنها شده اید ناراحت نباشید، زیرا فقط یک وضعیت موقتی است. به حس ششم تان اطمینان کنید. اکنون می دانید که چه زمانی باید دست به کار شوید و افکارتان را عملی کنید، حتی اگر افکارتان هنوز خوب شکل نگرفته اند آن ها را همین طور که هستند بروز دهید تا دیگران هم در جریان قرار بگیرند.

فال روزانه متولدین مرداد ماه
وظایف اجتماعی طی هفته های گذشته وقت زیادی را از شما گرفتند و به همین خاطر احساس خوبی نداشتید. اکنون عطارد به یازدهمین خانه در طالع شما یعنی خانه ی اجتماعات وارد شده است و رویکردتان را نسبت به مسایل عوض خواهد کرد. البته هنوز هم فکر می کنید که کار کردن در یک سازمان به همراه دیگران محدود کننده است، اما به نظر می رسد که برای انجام کارهای دسته جمعی اشتیاق بیشتری دارید. سعی نکنید که تنهایی به راه خودتان بروید، اگر با دیگران مشارکت و همکاری کنید می توانید چیزهای زیادی یاد بگیرید.

فال روزانه متولدین شهریور ماه
اکنون عطارد به دهمین خانه در طالع شما یعنی خانه ی کار و حرفه وارد شده است، به همین خاطر تصمیم گیری های شغلی در اولویت قرار گرفته اند، اما به نظر می رسد که موانعی هم پیش پای تان ظاهر شده است. اکنون در وضعیت حساسی به سر می برید، توقف کنید و وقایع ماه گذشته را یک بار دیگر مرور کنید و سپس برای مرحله ی بعدی جهت گیری کنید. سعی کنید نقشه های تان را بر اساس تحلیلی که اکنون از وضعیت کلی دارید اصلاح کنید؛ یعنی نباید در یک جای ثابت بایستید و در لحظه حبس شوید.

فال روزانه متولدین مهر ماه
به فکر ماجراجویی هستید، خوشبختانه مسیرهای زیادی پیش روی تان قرار دارند. اکنون می توانید چیزی یاد بگیرید که به همان اندازه ی سفر کردن به افکارتان وسعت خواهد بخشید. البته برای این که از این انرژی های کهکشانی بهره ببرید مجبور نیستید که آسودگی و راحتی منزل را رها کنید. شاید فکر کنید که شرایط مانع تحقق آرزوی شما برای سفر کردن شده است، اما بدانید که اکنون قرار است یک سفر به دنیای ماوراءالطبیعه را تجربه کنید. از این فرصت با اشتیاق و فکر باز استقبال کنید.

فال روزانه متولدین آبان ماه
به نظر می رسد که این روزها زمان زیادی را به چیزهایی فکر می کنید که معمولاً دغدغه ی دیگران نیستند. معمولاً دوست دارید که در افکار مربوط به عشق، مرگ و معنای زندگی غوطه ور شوید. اما به تازگی با افکاری که در سر دارید به مشکل برخورده اید، زیرا به نظر می رسد که با موضوع بحث پیرامون تان جور نیستند. می توانید موقعیت را بسنجید، مثلاً بخشی از افکارتان را که کمتر جنجالی و بحث برانگیز است با کسی که مورد اعتماد شماست در میان بگذارید. اما حواس تان باشد که زیاده روی نکنید، آهسته آهسته جلو بروید و زمینه سازی کنید. بعد خواهید دید که دیگران به تدریج با شما همراه خواهند شد.

فال روزانه متولدین آذر ماه
در روابط شخصی تان طی ماه گذشته به مشکل برخورده اید، زیرا مسایلی وجود دارند که به اشتباه برداشت شده اند و حالا روابط تان به سوی آشفتگی می روند. اکنون زمان آن است که با این مشکلات حل نشده روبرو شوید و فقط یک بار و برای همیشه حقیقت را روشن کنید. صحبت هایی را که قبلاً غیر ممکن به نظر می رسیدند اکنون می توانید به راحتی مطرح کنید. فقط نباید خودتان متکلم وحده باشید، بلکه لازم است به بازخوردهایی که از طرف مقابل دریافت می کنید هم گوش دهید.

فال روزانه متولدین دی ماه
اکنون عطارد به ششمین خانه در طالع شما یعنی خانه ی سلامت و کار وارد شده است، به همین خاطر توجه به جزییات کارهای روزمره برای تان دشوار خواهد شد. هرچه سعی می کنید تا در انجام وظایف تان به ثبات برسید انگار بیشتر به مشکل و پیچیدگی برمی خورید. به جای این که با فکردن به گذشته وقت تان را تلف کنید، به اموری که در دست دارید توجه کنید و آن ها را سر و سامان دهید. تصمیمی بگیرید که بتواند زندگی تان را بهتر کند و به این ترتیب از قدرت و معجزه ی همین لحظه ای که در آن هستید استفاده کنید.

فال روزانه متولدین بهمن ماه
از چند هفته ی گذشته احساس می کنید که نمی توانید آن چه را در درون تان می گذرد به راحتی بیان کنید، اما همه چیز به زودی عوض خواهد شد. اگر اخیراً پیشرفت چندانی نکرده اید ناراحت نباشید، در عوض خلاقیت تان را به کار بیندازید و از فرصت هایی که دارید استفاده کنید. بگذارید عشق بر همه ی ترس های شما غلبه کند. تا زمانی که یک کار را امتحان نکنید نمی توانید بفهمید که چه نتیجه ای برای شما در پی خواهد داشت.

فال روزانه متولدین اسفند ماه
به نظر می رسد که یک سفر عاطفی به خاطرات کودکی تان داشته اید. اکنون عطارد به چهارمین خانه در طالع شما یعنی خانه ی ریشه ها وارد شده است، به همین خاطر تمایل دارید که به خانه ی پدری یا محل تولدتان سری بزنید. اما اگر بیش از حد درگیر گذشته شوید ممکن است بعضی چیزها را در زمان حال از دست بدهید. توجه تان را به زمان حال معطوف کنید، بعد خواهید دید که چه تأثیر مثبتی بر زندگی تان خواهد گذاشت.

نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه قهوه میوه ای را آماده کرده ایم برای مشاهده دستور آشپزی ، این پست را دنبال کنید
قهوه دم کرده(قهوه اسپرسو یا قهوه ای تیره که به وسیله قهوه ساز دم شده باشد) : 475 میلی لیتر
آب سیب : 400 میلی لیتر
پرتقال : 1 عدد
شکر قهوه ای : 3 تا 5 قاشق مرباخوری
چوب دارچین : 1 عدد کوچک
چوب دارچین : برای سرو
پرتقال را با پوست حلقه حلقه کنید، قهوه دم کرده، آب سیب، پرتقال، شکر قهوه ای و چوب دارچین را در قابلمه مناسبی بریزید و روی شعله گاز قرار دهید.حرارت را زیاد کنید تا بجوشد، سپس حرارت را کم کنید و 10 دقیقه زمان دهید تا طعم مواد بخورد هم برود به وسیله ملاقه مایع جوش آمده را در صافی که روی پارچ کوچکی قرار داده اید بریزید و قهوه آماده شده را در 4 فنجان مخصوص کاپوچینو ریخته و در هر کدام یک چوب دارچین قرار دهید و فورا” سرو نمایید.

منبع : dastpokht.ir
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
|
سهشنبه 08 تیر 1395 ساعت 14:02 |
بازدید : 342 |
نویسنده :
بهی
| ( )
|

نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه کباب کوبیده مرغ را آماده کرده ایم برای مشاهده دستور آشپزی ، این پست را دنبال کنید
سينهمرغ : يك عدد
پیاز : يك عدد
فلفل دلمهاي سبز : نصف عدد
آرد سويا : دو قاشق غذاخوري
زعفران : نصف قاشق چايخوري
زنجبيل تازه رنده شده : يك قاشق مرباخوري
آبليمو : به میزان لازم
كره، نمك و فلفل : به ميزان لازم
سينهمرغ را چرخ ميكنيم. پياز را رنده كرده آب آن را ميگيريم و با گوشت مخلوط ميكنيم. فلفل دلمهاي را ساطوري كرده به همراه نمك، فلفل و زنجبيل به گوشت افزوده و ورز ميدهيم. مقدار كمي از زعفران دم كرده و آرد سويا را نيز ميافزاييم و مجددا به ورز دادن ادامه ميدهيم. مواد را داخل يخچال به مدت دو ساعت قرار ميدهيم تا مزهدار شود.قسمت گريل فر را روشن ميكنيم تا داخل فر گرم شود، سپس درون سيني فر فويل كشيده و گوشت را روي آن پهن ميكنيم تا صاف و يكدست شود. با كمك قلممو روي مواد زعفران ماليده و با كاردك روي گوشت خطوطي را به شكل دلخواه ايجاد ميكنيم. البته قبل از اينكه سيني را داخل فر بگذاريم كره را تكهتكه كرده و روي مواد قرار ميدهيم. سيني را در بالاترين طبقه فر به مدت 15 دقيقه ميگذاريم
نكتــه:
در صورت نداشتن چرخ گوشت، گوشت يخ زده را تكه تكه كرده و ساطوري ميكنيم.

منبع:ashpazi.ksabz
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
|
سهشنبه 08 تیر 1395 ساعت 14:02 |
بازدید : 302 |
نویسنده :
بهی
| ( )
|

نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه آبگوشت بامیه را آماده کرده ایم برای مشاهده دستور آشپزی ، این پست را دنبال کنید
گوشت گوسفند : ۴۰۰ گرم
پیاز خرد شده : ۲ عدد متوسط
بامیه : ۴۰۰ گرم
گوجه رنده شده : ۳ عدد
نمک/فلفل/ادویه/زردچوبه : به میزان لازم
رب گوجه : ۲ قاشق غذا خوری
گوشت و پیاز را با هم تفت دهید، سپس به همراه کمی زردچوبه بگذارید تا کمی بپزد. بعد از نیم پز شدن گوشت گوجه های رنده شده و نمک و فلفل و ادویه و رب رو به همراه بامیه ها به گوشت اضافه نمایید و صبر کنید تا کاملا بپزد .
نکته ها :
۱ . آبگوشت بامیه باید آنقدر بپزد تا آب خود را از دست ندهد و آبدار باشد تا بتوان به صورت آبگوشت معمولی سرو کرد.
۲ . این غذا با مزه تند آماده می شود ولی شما بسته با ذائقه خود میزان فلفل آن را می توانید تنظیم نمایید.

منبع : ashpaziema
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
|
سهشنبه 08 تیر 1395 ساعت 14:01 |
بازدید : 328 |
نویسنده :
بهی
| ( )
|

نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه سوپ گوشت و عدس را آماده کرده ایم برای مشاهده دستور آشپزی ، این پست را دنبال کنید
عدس : یک پیمانه پلوپز
گوشت قرمز : ۱۵۰ گرم
پیاز : یک عدد کوچک
هویج : ۲ عدد متوسط
جعفری : ۵۰ گرم
آرد : ۳ قاشق غذاخوری
شیر : دو لیوان
نمک : به مقدار لازم
فلفل سیاه : به مقدار دلخواه
روغن مایع : ۲ قاشق غذاخوری
کره(در صورت دلخواه) : ۳۰ گرم
آب لیمو : ۲ قاشق غذاخوری
• عدس ها را شسته و با یک پیمانه آب به مدت نیم ساعت خیس کنید.
• گوشت قرمز را به صورت نگینی ریز خرد نمایید.
• پیاز را به صورت نگینی ریز خرد کرده و با دو قاشق روغن تفت دهید.
• گوشت ها را داخل قابلمه اضافه کرده و تا حد عوض شدن رنگ گوشت، تفت دهید.
• ۴ لیوان آب داخل قابلمه اضافه کرده و روی حرارت ملایم قرار دهید.
• عدسها را داخل ظرف دیگری ریخته و با یک پیمانه آب و کمی نمک با حرارت ملایم بپزید.
• نمک و فلفل را بعد از نیم پز شدن گوشت ها،داخل قابلمه اضافه کنید.
• هویج ها را به صورت نگینی خرد کرده و بعد از پخت کامل گوشت ها داخل قابلمه اضافه کنید.
• عدس های پخته را داخل صافی بریزید.
• شیر را با آرد و نمک و فلفل ، داخل قابلمه مناسبی ریخته و کاملا میکس کرده و بلافاصله روی حرارت قرار داده وتا حد رسیدن به غلظت فرنی هم بزنید.(سس بشامل)
• کره را داخل سس اضافه کرده و از روی حرارت بردارید.
• عدس های پخته شده را داخل قابلمه سوپ اضافه کنید.
• در حالیکه سوپ را هم می زنید،سس بشامل آماده شده را داخل سوپ اضافه کنید.
• در قابلمه را برداشته و بعد از جا افتادن کامل سوپ آنرا از روی حرارت بردارید.
• سوپ آماده شده را به همراه جعفری ریز خرد شده و آب لیمو سرو کنید.

منبع:saranserve
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0
|
سهشنبه 08 تیر 1395 ساعت 14:00 |
بازدید : 381 |
نویسنده :
بهی
| ( )
|

نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه پولکی زعفرانی اصفهانی را آماده کرده ایم برای مشاهده دستور آشپزی ، این پست را دنبال کنید
شکر : یک پیمانه (150 گرم)
آب : یک دوم پیمانه (80 میلی لیتر)
سرکه ی انگور : یک چهارم پیمانه (40 میلی لیتر)
زعفران (حل شده در آب جوش) : 1 قاشق سوپخوری (14 میلی لیتر)
شکر، آب و سرکه را روی حرارت ملایم قرار دهید تا شکر آب شود. سعی کنید مواد را روی حرارت، زیاد هم نزنید.زعفران را اضافه کنید. برای امتحان آن می توانید کمی از آن را با قاشق روی یخ بریزید، اگر مایه سریع گرفت و حالت شکننده پیدا کرد، پولکی آماده است.آن را از روی حرارت بردارید. با یک قاشق سوپخوری روی کاغذ آلومینیومی که از قبل چرب کرده اید، بریزید تا سرد شود.
نکته :
اگر پولکی زیاد روی حرارت بماند، مزه تلخی به خود می گیرد و اگر زمان کمی روی حرارت بماند، ترد و شکننده نمی شود.

منبع:akairan
|
امتیاز مطلب : 0
|
تعداد امتیازدهندگان : 0
|
مجموع امتیاز : 0