آموزش کامل طرز تهیه کباب ترکی

نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه کباب ترکی را آماده کرده ایم برای مشاهده دستور آشپزی ، این پست را دنبال کنید

مواد لازم برای کباب ترکی :

گوشت چرخ کرده : نیم کیلو

گوجه فرنگی : 4 عدد

پیاز :  یک عدد متوسط

آرد گندم : نصف پیمانه

روغن و ظرف گود : برای سرخ کردن

برنج : در صورت تمایل

طرز تهیه کباب ترکی :

گوشت ها رو با پیاز رنده شده مخلوط میکنی و چنگ میزنی و بعد به اندازه گردو تو دستت درستشون میکنی و بعد آرد رو که توی بشقابی ریختی گوشت ها رو روی آرد قل میدی تا همه سطحش یک لایه نازک آردی بشه و بعد گوشت های فلفلی رو توی روغن که گذاشتی حسابی داغ شده میاندازی و میذاری سرخ بشن بعد در میاری و میچینی تو ظرف تا روغنشون گرفته بشه . حالا گوجه فرنگی ها رو رنده میکنی و با کمی نمک و فلفل قرمز توی یه قابلمه میریزی به همراه کمی روغن زیتون و میذاری بپزه و بصورت رب و غلیظ در بیاد حالا گوشت ها رو توی اون سس گوجه فرنگی در حال جوش میریزی و میذاری کمی به خورد گوشت ها بره و بعد همونطوری سرو میکنید . می‌توانید این غذا را با برنج سرو كنید.

آموزش کامل طرز تهیه کباب ترکی