آموزش کامل طرز تهیه آش نخود
نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه آش نخود را آماده کرده ایم برای مشاهده دستور آشپزی ، این پست را دنبال کنید
مواد لازم برای آش نخود پنج نفر :
نخود : 2 پیمانه
هویج متوسط : 1عدد
ساقه کرفس : 1پیمانه
سیب زمینی متوسط : 1عدد
کدو خورشی متوسط : 1عدد
جعفری خورد شده : 2پیمانه
ریحان خورد شده : 1پیمانه
گوجه فرنگی متوسط : 6عدد
نمک، فلفل، ادویه : به میزان لازم
روغن زیتون : به میزان لازم
طرز تهیه آش نخود :
نخود را از شب قبل خیس کرده آب روی آن را ریخته و با آب تازه به مدت یک ساعت بپزید، هویج، سیب زمینی ، ساقه کرفس، کدوخورشی، جعفری و ریحان را با گوجه فرنگی های رنده شده به همراه آب کافی را هم به مدت یک ساعت بپزید، سپس نخودهای پخته شده را به این مواد اضافه کرده و باز هم به مدت نیم ساعت با شعله ی ملایم طبخ دهید تا مواد قوام گیرند .پس از مدت زمان معلوم با کمی روغن زیتون نوش جان کنید.
آمار مطالب
آمار کاربران
کاربران آنلاین
آمار بازدید