آموزش کامل طرز تهیه آبگوشت بامیه
نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه آبگوشت بامیه را آماده کرده ایم برای مشاهده دستور آشپزی ، این پست را دنبال کنید
مواد لازم برای آبگوشت بامیه :
گوشت گوسفند : ۴۰۰ گرم
پیاز خرد شده : ۲ عدد متوسط
بامیه : ۴۰۰ گرم
گوجه رنده شده : ۳ عدد
نمک/فلفل/ادویه/زردچوبه : به میزان لازم
رب گوجه : ۲ قاشق غذا خوری
طرز تهیه آبگوشت بامیه :
گوشت و پیاز را با هم تفت دهید، سپس به همراه کمی زردچوبه بگذارید تا کمی بپزد. بعد از نیم پز شدن گوشت گوجه های رنده شده و نمک و فلفل و ادویه و رب رو به همراه بامیه ها به گوشت اضافه نمایید و صبر کنید تا کاملا بپزد .
نکته ها :
۱ . آبگوشت بامیه باید آنقدر بپزد تا آب خود را از دست ندهد و آبدار باشد تا بتوان به صورت آبگوشت معمولی سرو کرد.
۲ . این غذا با مزه تند آماده می شود ولی شما بسته با ذائقه خود میزان فلفل آن را می توانید تنظیم نمایید.
منبع : ashpaziema
آمار مطالب
آمار کاربران
کاربران آنلاین
آمار بازدید