آموزش کامل طرز تهیه میگو با سس خردل

نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه میگو با سس خردل را آماده کرده ایم برای مشاهده دستور آشپزی ، این پست را دنبال کنید

پیاز خرد شده : 4/1 پیمانه

سیر كاملا خرد شده : 2 حبه

روغن زیتون : 2 قاشق چای‌خوری

آب سیب : 4/1 پیمانه

خردل : 2 قاشق غذاخوری

فلفل : 8/1 قاشق چایخوری

میگوی پوست كنده متوسط : 340 گرم

گوجه فرنگی كوچك : یك عدد تخم گرفته و برش خورده

1- در یك تابه نچسب، پیاز و سیر را در روغن تفت دهید تا نرم شوند.

2- آب سیب، خردل و فلفل را به ظرف اضافه كنید و آن‌ها را بجوشانید،‌ سپس حرارت را كم كنید.

3- میگوها را درون مواد در حال جوش بریزید و آن‌ها را تا زمانی كه صورتی رنگ شوند بپزید.

4- گوجه فرنگی‌های خرد شده را به محتوای ظرف اضافه كنید و بگذارید بپزند.