آموزش کامل طرز تهیه کوکوی مرغ
نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه کوکوی مرغ را آماده کرده ایم برای مشاهده دستور آشپزی ، این پست را دنبال کنید
مواد لازم برای کوکوی مرغ 4 نفر :
سینه مرغ : 1 عدد
تخم مرغ : 2 عدد
زعفران : یک چهارم ق چایخوری
آبلیموی تازه : یک چهارم ق چایخوری
نمک : به میزان لازم
فلفل : به میزان لازم
پیاز : 1 عدد
برگ بو : 2 عدد
طرز تهیه کوکوی مرغ :
سینه مرغ را با برگ بو و پیاز و نمک بپزید . سپس آن را ریشه ریشه کنید و تخم مرغ ، زعفران ، آبلیمو و فلفل را به آن بزنید. روغن را در ماهی تابه داغ کنید و کوکو را در آن بریزید و سرخ کنید. حرارت باید ملایم باشد. موقع کشیدن ، دور کوکو را با گوجه فرنگی و سبزی تزئین کنید .