آموزش کامل طرز تهیه کوکو سیب زمینی شکم پر
نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه کوکو سیب زمینی شکم پر را آماده کرده ایم برای مشاهده دستور آشپزی ، این پست را دنبال کنید
مواد لازم برای کوکو سیب زمینی شکم پر :
سیب زمینی : 1 کیلوگرم
تخم مرغ : 2 عدد
زعفران حل شده : 1 قاشق غذاخوری
روغن برای سرخ کردن : به میزان لازم
پودر سوخاری : به میزان لازم
گردوی خرد شده : 100 گرم
پنیر پیتزای رنده شده : 100 گرم
قارچ خرد شده : 200 گرم
نمک و فلفل : به میزان لازم
طرز تهیه کوکو سیب زمینی شکم پر :
سیب زمینی ها را با آب بپزید. سپس صبر کنید تا سرد شوند. پوست آنها را بگیرید و با رنده ریز، رنده کنید.
تخم مرغ، زعفران، نمک و فلفل را به سیب زمینی ها اضافه کنید و مخلوط کنید تا یکدست شود. سپس این مخلوط را به شکل کوکوهای کوچکی درست کنید.
قارچ، پنیر، گردو و کمی فلفل سیاه را با هم مخلوط کنید و به اندازه یک قاشق غذاخوری از مخلوط قارچ، پنیر و گردو را داخل هر یک از کوکوها قرار داده و به شکل دلخواه آن را فرم دهید.
کوکوها را داخل پودر سوخاری بغلتانید و در روغن سرخ کنید.
در صورت دلخواه، داخل این کوکو را می توانید با مایه ی ماکارونی هم پُر کنید.