آموزش کامل طرز تهیه سوپ سیب زمینی به روش چینی
نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه سوپ سیب زمینی به روش چینی را آماده کرده ایم برای مشاهده دستور آشپزی ، این پست را دنبال کنید
مواد لازم برای سوپ سیب زمینی به روش چینی :
سیب زمینی : 3 عدد مكعبی خرد شده
هویج : سه عدد خرد شده
كرفس : سه شاخه خرد شده
شلغم كوچك : یك عدد خرد شده
پیاز : یك عدد متوسط
گوجه فرنگی : یك عدد خرد شده
سیر : 5 حبه خرد شده
نمک : به مقدار لازم
فلفل : به مقدار لازم
طرز تهیه سوپ سیب زمینی به روش چینی :
1- سیب زمینی، هویج، كرفس، شلغم، پیاز، سیر و گوجه فرنگی را در یك قابلمه بزرگ بریزید.
2- مقداری آب (تا حدی كه روی مواد را بگیرد) در قابلمه بریزید.
3- بگذارید محتوای درون قابلمه بجوشد.
4- حرارت را كم كرده و تا یك ساعت بگذارید بپزند.
5- نمك و فلفل را به مقدار لازم به محتوای ظرف اضافه كنید.
6- تا 30 دقیقه دیگر نیز بگذارید بجوشند.
نكته
برای اینكه این سوپ به طعم سوپ چینی نزدیكتر باشد، میتوانید مقداری پودر زنجبیل به سوپ اضافه كنید.