آموزش کامل طرز تهیه شيرينی زنجبيلی مخصوص عيد نوروز
نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه شيرينی زنجبيلی را آماده کرده ایم برای مشاهده دستور آشپزی ، این پست را دنبال کنید
مواد لازم برای شيرينی زنجبيلی :
کره : دو سوم پيمانه
پودر قند : يک پيمانه
آرد سفيد گندم : يک پيمانه
بيکينگ پودر : يک قاشق چاي خوري
تخم مرغ : یک عدد
زنجبيل : دو قاشق مرباخوري
وانيل : يک چهارم قاشق مرباخوري
پودر پسته : به ميزان لازم
روش تهيه شيرينی زنجبيلی :
– فر را با حرارت ??? درجه فارنهايت گرم کنيد. کره و پودر قند را با همزن برقي بزنيد تا سفيد شود.
– وانيل و زرده تخم مرغ را اضافه نماييد و بزنيد تا سفيد و کش دار شود.
– سپس زنجبيل و بيکينگ پودر و آرد را اضافه نموده و ورز دهيد تا خمير به دست نچسبد.
– بعد خمير را پهن نموده و قالب بزنيد.
– در نهايت خميرهاي قالب زده شده را در سيني قرار دهيد و روي هر شيريني را با برس، سفيده تخم مرغ بماليد و روي آن کمي پودر پسته بپاشيد و در طبقه وسط فر به مدت ?? دقيقه قرار دهيد تا بپزد.
– بعد از خنک شدن از سيني خارج نموده و در ظرف مورد نظر قرار دهيد.
منبع : bata