آموزش کامل طرز تهیه سس هزار جزیره

نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه سس هزار جزیره را آماده کرده ایم برای مشاهده دستور آشپزی ، این پست را دنبال کنید

سس هزار جزیره را به راحتی می‌توانید در منزل تهیه کرده و با انواع سالادها و غذاهای مختلف آن را میل کنید.

تخم مرغ آبپز : 5 عدد

پیازچه : 100گرم

خیارشور : 100 گرم

مغز کرفس : 2 عدد

روغن زیتون : یک پیمانه

سرکه : نصف پیمانه

خامه یا مایونز : نصف پیمانه

سس تند : یک قاشق سوپخوری

1. تمام سبزیجات را خرد کرده و له نمایید.خیارشور را نیز چرخ کنید.

2. زرده تخم مرغ ها را از سفیده جدا نمائید. زرده را از رنده ریز عبور داده و با سرکه، سس تند وروغن زیتون مخلوط کنید.

3. سفیده را نیز از رنده ریز عبور دهید و با سبزی خرد شده مخلوط کنید.

4. خامه را به مخلوط روغن زیتون اضافه کرده و هم بزنید.

5. تمام مواد را با هم مخلوط کنید و خوب هم بزنید تا یکدست شوند.

منبع: jamejamonline.ir